Легко і просто приготувати смачний банановий торт до чаю. Такі ласощі під силу спекти навіть недосвідченій господині.
Торт з бананом – продукти для тіста:
- 5 яєць,
- 2 склянки цукру,
- 1 склянка кефіру 2,5-відсоткової жирності,
- 1 чайна ложка соди гашеної,
- 3 склянки борошна,
- рослинне масло.
Торт з бананом – продукти для крему:
- 400 г сметани,
- 1 склянка цукру,
- 3 банана.
Торт з бананом – рецепт приготування
Замісити тісто: яйця і цукор збити, додати кефір, соду, просіяне борошно і перемішати. Тісто вилити в змащену маслом форму. Випікати корж в духовці при 200 ° С 40 хвилин. Корж остудити і розрізати уздовж навпіл.
Приготування крему: сметану з’єднати з цукром і збити.
На один корж викласти кружечки бананів, залити кремом. Накрити другим коржем, на нього також викласти банани, залити кремом і залишити торт на 1 годину в холодильнику для просочення.